Theo đó, mô hình trồng nấm rơm trong nhà dạng trụ được cải tiến từ mô hình trồng nấm rơm trong nhà dạng trên giàn. Mỗi nhà nấm diện tích 42 m2 trồng được 40 trụ. Thu hoạch bình quân được 160 kg nấm, giá bán bình quân 45.000 đ/kg. Sau khi trừ chi phí kể cả khấu hao nhà nấm, người trồng nấm còn lời 4.700.000đ.
So sánh giữa hai phương pháp thực hiện thì trồng trong nhà dạng trụ có nhiều ưu điểm vượt trội hơn, chẳng hạn như:
- Chi phí làm trụ giảm được 30% so với chi phí làm giàn.
- Vòng quay của trại đạt trên 10 vòng/năm do chỉ mất 03 ngày để vệ sinh, tẩy nấm dại trong trại. Còn khi làm nấm rơm trên giàn mất hơn 15 ngày để vệ sinh, tẩy trùng,… Việc vệ sinh tiêu diệt nấm dại của trồng nấm dạng trụ dễ dàng và triệt để hơn.
- Năng suất trồng nấm rơm dạng trụ đạt được 4kg/1,5 cuộn rơm/trụ, tương đương 2,7 kg/cuộn (làm trên giàn chỉ đạt tối đa 2,2 kg/cuộn rơm).
- Về công lao động: khâu chất rơm vô meo, chăm sóc, thu hái nấm, dọn rơm mục, vệ sinh trại,… thì trồng dạng trụ ít tốn công, nhẹ nhàng hơn trồng trên giàn do chỉ đứng dưới đất để thực hiện nên lao động nữ vẫn thực hiện dễ dàng.
Hiện tại mô hình trồng nấm rơm trong nhà đang được duy trì và nhân rộng (ngay trong vụ đông xuân giá rơm cao nhưng nông dân vẫn mạnh dạn đầu tư nhân rộng). Xét về quy mô, nếu toàn tỉnh Vĩnh Long chỉ sử dụng một vụ rơm khoảng 6.000 ha, tương đương với 780.000 cuộn để trồng nấm rơm trong nhà dạng trụ thì hiệu quả lãi ròng thu được là hơn 61 tỉ đồng. Đồng thời đây còn được xem là một nguồn phân hữu cơ khá lớn để cải tạo độ phì nhiêu cho đất, vừa tiết kiệm được nguồn phân bón vừa tạo ra nguồn lợi nhuận tăng thêm trong sản xuất nông nghiệp. Do đó cần nhân rộng mô hình trồng nấm rơm trong nhà dạng trụ rộng khắp các địa phương trong toàn tỉnh sẽ hứa hẹn đạt nhiều thành công mới trong tương lai./.
Nguồn: Bản tin NNNT