
Hình: Chả lụa Phúc Hưng
Bản chất sản phẩm OCOP là đảm bảo các tiêu chuẩn hàng hóa và lan tỏa trong cộng đồng. Vì vậy, sau khi được công nhận và phân hạng, sản phẩm OCOP cần được chủ thể và các ngành liên quan đầu tư phát triển, đảm bảo tính đặc trưng và đặc thù, không lẫn lộn với các mặt hàng cùng chủng loại.
Sản phẩm đạt chuẩn OCOP đã và đang mang lại hiệu quả rõ nét trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cũng như thay đổi nhận thức của người dân. Tuy nhiên, để tránh tình trạng làm ồ ạt, chạy theo phong trào, quá trình thực hiện phải tuân thủ đúng quy trình OCOP, phải xác định OCOP là chương trình phát triển kinh tế trọng tâm, gắn với xây dựng nông thôn mới bền vững. Quá trình thực hiện phải gắn với phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ đặc sắc, truyền thống và có lợi thế ở mỗi địa phương, theo hướng phát huy nội lực, gia tăng giá trị, gắn với cộng đồng.
Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Trà Ôn, đến nay toàn huyện Trà Ôn có 04 sản phẩm đạt chuẩn OCOP gồm: Hợp tác xã thủy sản Phú Thành (khô cá lóc), Hợp tác xã sản xuất bánh tráng Cù lao Mây (xã Lục Sĩ Thành), Hợp tác xã cam sành Phương Thúy Trà Ôn (xã Vĩnh Xuân) và chả lụa Phúc Hưng (xã Hựu Thành)./.
Tố Loan