Theo đó, mục tiêu phát triển sản phẩm OCOP nhằm khơi dậy tiềm năng lợi thế khu vực nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân; góp phần tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với phát triển tiểu thủ công nghiệp ngành nghề dịch vụ và du lịch nông thôn; thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững trên cơ sở tăng cường ứng dụng chuyển đổi số và kinh tế tuần hoàn bảo tồn các giá trị văn hóa quản lý tài nguyên bảo tồn đa dạng sinh học cảnh quan và môi trường nông thôn góp phần xây dựng nông thôn mới, nông thôn mới nâng cao và nông thôn mới kiểu mẫu đi vào chiều sâu hiệu quả và bền vững.

Sản phẩm tham gia Chương trình OCOP bao gồm các sản phẩm hàng hóa và dịch vụ du lịch có nguồn gốc địa phương, có đặc trưng về giá trị văn hóa lợi thế của địa phương; đặc biệt là các đặc sản địa phương, sản phẩm làng nghề dịch vụ du lịch dựa trên các thế mạnh lợi thế về điều kiện tự nhiên nguồn nguyên liệu tri thức và văn hóa bản địa.

Chí Hiếu